Пользователь:

Пароль:


Запомнить



ПРОЧТИ QR КОД И
ПОЛУЧИ БОНУС ПРИ ЗАКАЗЕ ! QR код

Добавить в закладки

Готовые работы

Полное наименование работы:

Мотивация работы персонала на примере ресторана Своя компания

Вид работы:

Дипломная работа

Категория:

Экономические и юридические

Дисциплина:

Менеджмент, Финансы, Маркетинг

Содержание:

Введение
1. Теоретические основы мотивации работы 
     персонала 
1.1. Характеристика мотивации как объекта 
     исследования 
1.2. История развития теорий мотивации
1.3. Подходы и методы изучения мотивации
1.3.1 Системный подход к мотивации персонала
1.3.2 Методы изучения системы мотивации
2. Анализ системы мотивации работы персонала 
     ресторана «Своя компания» 
2.1. Характеристика предприятия
2.2. Анализ трудовых показателей
2.3. Анализ системы мотивации персонала ресторана 
     «Своя компания» 
3. Разработка мероприятий по совершенствованию 
     системы мотивации персонала ресторана «Своя компания» 
3.1. Рекомендации по совершенствованию системы 
     мотивации персонала ресторана «Своя компания» 
3.2. Экономическая эффективность предложенных 
     мероприятий 
Заключение
Список использованных источников


Количество использованных источников: 50

Список литературы: 

1. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология 
     формирования команды / В.В. Авдеев. - Учебное пособие. – М.: 
     Финансы и статистика, 2008. –    384 с. 
2. Андреева Т.Е., Юртайкин Е.В. Почему уходят лучшие: 
     проблемы: демотивации персонала//Менеджмент сегодня. - 2008. - 
     №5(17). - С57-61. 
3. Балашов Ю.К., Коваль, А.Г. Мотивация и 
     стимулирование персонала: основы построения системы 
     стимулирования // Маркетинг в России и за рубежом / Ю.К. Балашов, А.Г. 
     Коваль. – 2010. – № 7. – С. 40-43. 
4. Блинов А.О. Мотивация персонала корпоративных 
     структур / А.О. Блинов. -  М.: ИНФРА – М,  2007. – 216 с. 
5. Бовыкин В. И. Новый менеджмент: управление 
     предприятием на уровне высших стандартов; теория и практика 
     эффективного управления / В.И. Бовыкин. – М.: Экономика, 2007. – 368 с. 
6. Веснин В.Р. Основы менеджмента / В.Р. Веснин. - М.: 
     «Триада, ЛТД», 2007. – 286 с. 
7. Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент / О.С 
     Виханский. Учебник. – М.: Высшая школа, 2008.- 224 с. 
8. Галькович Р.С., Набоков В.И. Основы менеджмента / 
     Р.С. Галькович, В.И. Набоков. -  М.: ИНФРА – М, 2008. – 189 с. 
9. Генкин Б. М. Эффективность труда и качества жизни: 
     Учебное пособие / Б.М. Генкин. – СПб: СПб ГИЭА, 2007. – 112 с. 
10. Герчикова И.Н. Менеджмент / И.Н. Герчикова. - М.: 
     Банки и биржи. ЮНИТИ, 2006. – 365 с. 
11. Давыдова Е.А. Формирование кадрового резерва как 
     источник мотивации//Справочник по управлению 
     персоналом. - 2007. - №1. – С. 22-30. 
12. Дудяшова В.П. Мотивация труда в менеджменте / В.П. 
     Дудяшева. -  Учебное пособие. – Кострома: издательство КГТУ, 
     2006. – 280 с. 
13. Егоршин А.П. Управление персоналом: Учебник для 
     вузов. – 4-е изд., испр. – Н.Новгород: НИМБ, 2007. – 720 с. 
14. Жилинов О. Факторы повышения трудовых 
     показателей предприятия / О.Жилинов // Экономика и экология, №2 
     июль-август, 2009. – С.55. 
15. Жуков Ю.Г. Материальное стимулирование роста 
     производительности труда//Справочник по управлению персоналом. - 2010. - 
     №5. – С.99-108. 
16. Загарова, Н. А. Анализ основных тенденций в 
     области оплаты труда / Н. А. Загарова. // Управление 
     персоналом. – 2009. - № 19. – С. 41. 
17. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. 
     пособие/Н.И. Кабушкин – 4-е изд. – Мн.: Новое знание, 2009. – 336 с. 
18. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: 
     Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2008. – 304 с. 
19. Кондрашевский В., Бондаренко. А. Повышение 
     производительности: европейский подход / В. Кондрашевский, 
     А.Бондаренко // Экономист. - 2008. - № 11. – С. 48. 
20. Ладанов И. Д. Практический менеджмент. ч. 2.: 
     Управление персоналом / под ред. Сергеюка П.И. – М.: «Ника», 2008. – 
     162 с. 
21. Ломатин В.И., Яковлев, Р.А. Организация заработной 
     платы на предприятии / В.И. Ломатин, Р.А. Яковлев  // 
     Справочник кадровика. – 2011.-  № 10. – С. 31. 
22. Менеджмент организации / под ред. З.П. Румянцевой, 
     Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА – М, 2006. – 432 с. 
23. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы 
     менеджмента: / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - пер с англ.  – М.: 
     Дело,  2008. – 702 с. 
24. Мильман В.Э. Методика «Диагностика 
     мотивационной структуры личности»//Персонал.- 2009. - №1. – С. 83-87. 
25. Никифорова А. О соотношении роста 
     производительности труда и заработной платы / А. Никифорова  // Общество 
     и экономика. – 2009. - № 7. – С. 155. 
26. Основы управления персоналом: Учебник для вузов / 
     под ред. Б.М. Генкина. – М.: Высшая школа, -  2006. – 384 с. 
27. Пиримова В.Р. Внутреннее побуждение к 
     деятельности как способ мотивации//Справочник по управлению 
     персоналом. - 2008. - №1. – С.95-100. 
28. Полгари Ю. И. Оплата труда и активизация 
     инновационной деятельности персонала / Ю. И. Полгари, Н. Г. 
     Бобрицкий. – Нн.: Юнипак, 2007. – 205 с. 
29. Попов В.Г., Крайнюченко И.В. Генезис 
     мотивации//Менеджмент в России и за рубежом.- 2010. - №3. – С.53-55 
30. Попов Л. А. Анализ и моделирование трудовых 
     показателей / Л.А.Попов. -  М.: Финансы и статистика, 2008. – 513 с. 
31. Пошерстник Н.В. Заработная плата в современных 
     условиях / Н.В. Пошерстник. (11-е изд.) – СПб.: Издательский дом 
     Герда, 2010. – 280 с. 
32. Самоукина Н.В. Мотивация персонала как 
     проблема//Управление персоналом. - 2009.- №7 (95). – С.62-66. 
33. Самылин С. И., Столяренко А. Д. Менеджмент 
     персонала / С.И. Самылин, А.Д. Столяренко. – Ростов-на-Дону: 
     Феникс, 2007. – 480 с. 
34. Старобинский Э.Е. Как управлять персоналом / Э.Е. 
     Старобинский. – М.: ЗАО «Бизнес – школа «Интел – синтез», 2006. – 368 с. 
35. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала 
     предприятия: Учеб.-практ. пособие. – 5-е изд. – М.: Дело, 2009. – 272 с. 
36. Травин В.В., Дятлов В.А. Основы кадрового 
     менеджмента / В.В. Травин, В.А. Дятлов. – М.: Дело, 2007. – 336 с. 
37. Травин В.В., Магура М.И., Курбатова М.Б. 
     Мотивационный менеджмент: Модуль III: Учеб.- практ. пособие. – М.: 
     Дело, 2008. – 96 с. 
38. Тучина Н.П. Текучесть кадров: диагноз или 
     симптом?//Справочник по управлению персоналом. - 2009. - №10. - С.20-33. 
39. Уткин Э. А., Кочетков А. И. Управление персоналом в 
     малом и среднем бизнесе / Э.А. Уткин, А.И. Кочетков. – М.: 
     Аналис, 2006. – 206 с 
40. Уткин Э.А. История менеджмента. – М.: Ассоциация 
     авторов и издателей «Тандем»: Издательство ЭКМОС, 2007. – 224 
     с. 
41.	Ховард К., Коротков Э. Принципы менеджмента.
 Управление в системе цивилизованного
 предпринимательства / К. Ховард, Э. Коротков.-
 Учебное пособие. – М.: ИНФРА – М, 2006. – 224 с.
42.	Шекшня С.В. Управление персоналом
 современной организации / С.В. Шекшня. – М.:
 «Бизнес-школа 
«Интел-синтез», 2006. – 300 с.
43.	Широкова М.В. Заработная плата: расчет
 и учет / М.В. Широкова. – М.: Издательство 
Альфа-Пресс, 2008. – 319 с.
44.	Шлендер П.Э. Экономика труда / П.Э. Шлендер.- 
Учебник –  М.: Юристъ, 2009. – 410 с. 
45.	Шмален Г. Основы и проблемы экономики
 предприятия / Г.Шмален  – М.: Финансы и 
статистика, 2008.- 500 с.    
46.	Экономика предприятия: Учебник / Под ред. В.М.
 Семенова. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2007. – 328 с.
47.	Экономика предприятия: Учебник / Под ред. И.О.
 Волкова. – М.: Инфра – М, 2008. – 416 с.
48.	Экономика предприятий общественного питания: 
Учеб. Пособие / Под ред. С.Н.Лебедевой. – Мн.: Новое 
знание, 2009. – 240 с.
49.	Эмирсон Г. Двенадцать принципов производитель-
ности / Г.Эмирсон. - М: Экономика, 2008.- 412 с.
50.	Яхонтова Т.Ю. Системный подход к мотивации
 персонала//Менеджмент сегодня. - 2009. - №6(18). 
– С.47-57.   
       


Стоимость работы:

6900.00 р.


Скачать работу